Raw Cacao Drops Peru Ceremonial Grade

Deze 100% pure raw cacao drops worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Criollo-cacaobonen uit Peru. De cacao is afkomstig uit Satipo, in de Junín-regio van de Peruaanse Amazone. Criollo cacao staat bekend om zijn karakteristieke smaakprofiel, met een volle cacaosmaak, een zachte textuur en verfijnde aroma’s.

De cacao wordt na verwerking gevormd tot handige drops. Hierdoor is het product eenvoudig te portioneren en te verwerken in verschillende bereidingen. De drops bevatten geen toegevoegde ingrediënten en kunnen worden gebruikt voor zowel warme en koude recepten als ceremoniële cacaobereidingen.

Kenmerken

De raw cacao drops bestaan volledig uit cacao en hebben een pure, uitgesproken chocoladesmaak. Dankzij de praktische vorm zijn ze gemakkelijk af te wegen en te smelten.

• 100% pure cacao
• Gemaakt van Criollo-cacaobonen
• Afkomstig uit Satipo, Peru
• Raw cacao
• Zonder toegevoegde ingrediënten
• Volle en karakteristieke cacaosmaak
• Handige dropvorm
• Eenvoudig te portioneren en te smelten
• Geschikt voor dranken, desserts en bakrecepten
• Ook te gebruiken voor ceremoniële bereidingen

Ingrediënten

100% raw Criollo cacao uit Peru.

Gebruik

De cacao drops kunnen rechtstreeks worden verwerkt in verschillende recepten. Voeg ze bijvoorbeeld toe aan warme cacaodranken, desserts of bakrecepten. Ook kunnen de drops eerst worden gesmolten voordat ze met andere ingrediënten worden gecombineerd.

Voor het smelten kun je de cacao au bain-marie verwarmen of een lage temperatuur gebruiken. Roer regelmatig totdat de gewenste structuur is bereikt.

Voor een warme cacaodrank verwarm je water of plantaardige melk zonder het te laten koken. Voeg vervolgens de gewenste hoeveelheid cacao drops toe en blijf roeren totdat deze volledig zijn gesmolten. Naar smaak kunnen ingrediënten zoals kaneel, vanille, chili of een zoetmaker worden toegevoegd.

Ceremoniële bereiding

Voor ceremonieel gebruik kan de hoeveelheid cacao worden aangepast aan de gewenste bereiding:

• Lichte bereiding: 20–25 gram
• Gemiddelde bereiding: 25–40 gram
• Grotere bereiding: 40–50 gram

Neem bij een ceremoniële bereiding voldoende tijd voor het klaarmaken van de cacao en kies een rustige en comfortabele omgeving.

Inhoud

150 gram

Disclaimer

Deze productinformatie is uitsluitend bedoeld als algemene informatie over de eigenschappen, samenstelling en het gebruik van het product. Aan deze informatie kunnen geen medische of gezondheidsclaims worden ontleend.